Конечно же выбрал бы фарфоровый унитаз. Фарфор от фаянса не сложно отличить:
Фарфор плотный, звенящий ( звонко звенит при постукивании), просвечивается (в тонких местах можно проверить с помощью фонарика);
Фаянс более мягкий, легче по весу, снизу на донышке есть глазурь, а у фарфора отсутствует (так устроен технологический процесс). Фаянс со временем покрывается паутиной (трескается эмаль).